Tészta:
30dkg liszt,
2 dl tejfel,
7 dkg margarin,
1 db tojás,
1dkg szalakáli,
Kevés cukor,
Krém:
25 dkg ráma margarin,
30 dkg porcukor,
20 dkg darált dió,
1/2 dl rum,
5 dl tej,
3 evőkanál liszt
A tészta hozzávalóit összegyúrom, majd ketté, osztom és tepsi hátulján két lapot sütök belőle.
A puha margarint habosra keverjük a porcukorral, majd hozzá adjuk a rumot. 1/2 liter tejből, 3 evőkanál lisztből állandó keverés mellett krémet főzünk, hideg vízfürdőbe folyamatosan kevergetve kihűtjük. Ha kihűlt felváltva a krémbe keverjük a cukros margarint és a darált diót.
A tésztalapot megtöltés után vastagon porcukorral behintjük. Egy éjszakát pihenni hagyjuk a hűtőbe, másnap tetszés szerinti kockákra vágjuk.
.gif)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése