2015. február 12., csütörtök

Kókuszos csokoládészelet vaníliakrémmel sütés nélkül,



Nincs időd, vagy kedved sütni? Akkor ez a recept biztosan tetszeni fog! Jéghideg finomság egyszerűen. :)
Hozzávalók a laphoz:
  • 30 dkg kakaós keksz
  • 15 dkg étcsokoládé
  • 15 dkg vaj
  • 2 evőkanál porcukor
  • 6 evőkanál tejszínhab
A kókuszos krémhez:
  • 2 dl habtejszín
  • 25 dkg kókuszreszelék
  • 5 dkg porcukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
A vaníliás krémhez:
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 4 evőkanál cukor
  • 4 dl tej
A bevonathoz:
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 1 teáskanálnyi vaj
  • 1 evőkanál csokoládékrém (nutella)
Elkészítése:
A kekszet apróra tördeljük, majd a lap többi hozzávalójával együtt tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. A tésztát kettőbe osztjuk és a felét egy sütőformába simítjuk. A habot felverjük, a cukrot és a kókuszt belekeverjük és rásimítjuk a lapra, a kekszes alap másik felét is eldolgozzuk rajta és hűtőbe tesszük. A pudingport és a cukrot összekeverjük és a tejjel megfőzzük, majd kihűtjük a pudingot és ráöntjük a tésztára, hűtőbe tesszük amíg megszilárdul. A csokoládét felolvasszuk, hozzákeverjük a vajat és a csokoládékrémet, majd a puding tetején elkenjük és ismét hűtőbe tesszük legalább 2 órára, ezt követően szeletelhetjük.
Forrás

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

.

.

.

.