Mogyorókrémes Nanaimo szelet

Az alsó réteghez:

• 10 dkg vaj
• 5 dkg cukor
• 5 ek cukrozatlan kakaópor
• 15 dkg kekszmorzsa
• 5 dkg dió
• 15 dkg kókuszreszel
• 
  
• A krémhez:
  • 1 tasak pudingpor (mogyorós, főzés nélküli)
  • 0,5 dl tejszín
  • 10 dkg vaj
  • 25 dkg porcukor
  A csokimázhoz:
• 1 dl tejszín
• 10 dkg étcsokoládé

elkészítés

1. A vajat a cukorral és a kakaóval gőz fölött összefőzzük.
2. Levesszük a gőzről, és beleforgatjuk a maradék szárazanyagokat.
3. A kekszes masszát egy tepsi aljába tesszük, és jól belenyomkodjuk.
4. A krémhez a vajat a porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a pudingport és a tejszínt, majd szép egyenletes, sima krémmé dolgozzuk össze. Rákenjük a kekszes rétegre.
5. A tejszínben a csokit felolvasztjuk, majd kihűtjük, és mogyorókrémre kenjük.
6. Hűtőben, lehetőleg egy éjszakán át hűtjük.

tepsi mérete: 

20x25 cm

költség: 

1000 Ft

• ék