2012. február 18., szombat

HÁZI CSOKI



Hozzávalók:
12 dkg tejpor
25 dkg cukor
27 dkg vaj
0,8 dl víz
2 kanál kakaó

A cukorból, vízből és vajból 3,4 perc alatt szirupot főzünk- amíg a cukor feloldódik. Levesszük a tűzről és alaposan elkavarjuk benne a tejport. 3 kanálnyit átteszünk egy másik edénybe, a többibe belekavarjuk a kakaót. Kivajazott formába töltjük a kakaós csokit, erre rásimítjuk a fehéren maradt részt. Éjszakára hüvösbe vagy hüttőbe tesszük, másnap kiborítjuk vagy a formában felkockázzuk. 



Forrás

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

.

.

.

.