2009. december 31., csütörtök

MÉZESKALÁCS

Mézeskalács

A mézes sütemények hozzátartoznak a karácsonyi ünnep hangulatához. Könnyen készíthetünk finom mézeskalácsot, és akár a gyerekeket is bevonhatjuk a sütésbe.


Hozzávalók:

25 dkg finomliszt
25 dkg rétesliszt
20 dkg porcukor
5 dkg vaj
3 tojás
5 ek méz
1 kk szódabikarbóna
1 ek mézes fűszerkeverék
csipet só

Elkészítés:

A lisztet átszitáljuk, majd valamennyi hozzávalót jól összegyúrjuk. Ezután a tésztát vékonyra nyújtjuk és különböző formájú szaggatóval kiszaggatjuk. A tetejét megkenjük tojással, majd sütőpapírral bélelt tepsiben 10 - 12 perc alatt közepes hőfokon sütjük. Porcukorral elkevert tojásfehérjével illetve apró cukrokkal díszíthetjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése












Header

.

.

.

.